"ラーメン屋中華そば二刀流として営業中!! 日本各地の「天然素材のみ」にこだわった自慢の熟成スープ。 北海道昆布、長崎煮干し&うるめ節、土佐さば節、焼津かつお節を使用。 じっくり出汁をとった旨味たっぷりの優しいスープのラーメンです。 一番人気は静岡県唯一の「台南ラーメン」。昼の麺はストレート細麺を使用。夜の麺は「台南関廟(かんみょう)麺刀削麺」を使用。台南の伝統的な製法で天日干しした波状な手打ち麺でもちもち、つるっとした食感を楽しむことが出来ます。
モットーは「究極の普通」。日本各地の「天然素材のみ」にこだわった自慢の熟成スープを使用した中華そばがウリです。
北海道昆布、長崎煮干し&うるめ節、土佐さば節、焼津かつお節を使用。 じっくり出汁をとった旨味たっぷりの優しいスープのラーメンです。
昼はラーメン屋ですが、夜は水餃子専門店に様変わり。看板メニューの小籠包のようなモチモチ肉汁台湾水餃子を是非!
アウトドア用の静岡おでんも販売しています。おでんを通しての「思い出」や「物語」を友人やご家族とシェアしていただけたらうれしいです。